ประมวลการสอนรายวิชา
สำนักวิชาเศรษฐศาสตร์และนโยบายสาธารณะ สำนักวิชาเศรษฐศาสตร์และนโยบายสาธารณะ
รหัสวิชา ECS452 ชื่อวิชา AGRICULTURAL ECONOMICS จำนวนหน่วยกิต 3
ภาคการศึกษาที่ 1/2554
รหัสวิชา | ECS452 |
ชื่อวิชาภาษาไทย | เศรษฐศาสตร์การเกษตร |
ชื่อวิชาภาษาอังกฤษ | AGRICULTURAL ECONOMICS |
ตอนที่ | B01 |
ระดับ | ปริญญาตรี |
คำอธิบายรายวิชา | ||||||||||||
ศึกษาเกี่ยวกับการนำทฤษฎีและแนวคิดทางด้านเศรษฐศาสตร์จุลภาคและมหภาคมาใช้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อันได้แก่ ทฤษฎีพฤติกรรมผู้บริโภค ทฤษฎีพฤติกรรมผู้ผลิต ตลาดและนโยบายของรัฐทางด้านการเงิน การคลัง การค้า และอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับทางด้านการเกษตร ตลอดจนแนวคิดเกษตรทางเลือก และเกษตรยั่งยืน | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
วัตถุประสงค์ | ||||||||||||
เพื่อให้นักศึกษาสามารถประยุกต์ทฤษฎีเศรษฐศาสตร์จุลภาคและมหภาคมาอธิบายประเด็นทางการเกษตรที่สำคัญ |
||||||||||||
การประเมินผลการเรียน | ||||||||||||
สอบกลางภาค 40% สอบปลายภาค 40% งานมอบหมาย 20% |
||||||||||||
เกณฑ์การพิจารณาตัดเกรด | ||||||||||||
อิงเกณฑ์ และอิงกลุ่ม | ||||||||||||
เอกสารและสื่อที่ใช้ประกอบการสอน | ||||||||||||
ตำราหลัก (บทที่ 5, 6 และ 9) บรรลุ พุฒิกร, ศานิต เก้าเอี้ยน และเอื้อ สิริจินดา. 2549. เศรษฐศาสตร์การผลิตทางการเกษตร. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์: กรุงเทพฯ. (338.1บ184ศ) (บทที่ 4, 5, 9, 10 และ 11) ประยงค์ เนตยารักษ์. 2550. เศรษฐศาสตร์การเกษตร. เศรษฐศาสตร์การเกษตร. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์: กรุงเทพฯ. (338.1ป361ศ) (บทที่ 4 และ 5) โสภิณ ทองปาน. 2536. นโยบายเกษตรไทย. โรงพิมพ์เลิศชัยการพิมพ์ 2: นนทบุรี. (บทที่ 6) ชัยวุฒิ ชัยพันธุ์. 2542. การจัดการ การเกษตร ทรัพยากรธรรมชาติ และการท่องเที่ยว. โรงพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. กรุงเทพฯ. (338.1ช436ก ร.3) (Chapter 10 and 17) Norton, G. W., and Alwang, J. 1993. Introduction to Economics of Agricultural Development. McGraw-Hill Book Co.: Singapore. (338.1No883I) Ghatak, S. and K. Ingersent. 1984. Agirculture and Economic Development. Johns Hopskin University Press. บทความหลัก อรชส นภสินธุวงศ์. 2553. คำถามสำคัญทางเศรษฐศาสตร์ที่นักปรับปรุงพันธุ์ไม่ควรมองข้าม. ในหนังสือเรื่อง การประเมินผลกระทบจากงานวิจัยด้านการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร. สถาบันคลังสมองของชาติ. หน้า 69-93. (630.72ก491) บทความอื่นๆ Griliches, Z. 1958. Research Costs and Social Returns: Hybrid Corn and Related Innovations The Journal of Political Economy. 66 (5) pp: 419-431. Choe, Y. C. 1989. A survey of Macroeconomics and Agriculture. Master of Science Thesis in Agricultural Economics, Michigan State University. Snell, W. M., M. A. Marchant, and C. L. Infanger. 1991. Macroeconomic Policy Linkages to Agriculture. College of Agriculture. University of Kentucky เอกสารอื่นๆ เดชรัต สุขกำเนิด. การตัดสินใจทางเศรษฐกิจของชาวนา ศจินทร์ ประชาสันติ์. 2552. การพัฒนาดัชนีชี้วัดความมั่นคงทางอาหาร สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (สช.) ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว ทางออกของเกษตรกรรมและอารยธรรมมนุษย์ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ เขียน รสนา โตสิตระกูล แปล สำนักพิมพ์มูลนิธิโกมลคีมทอง. 2546 (อ่านเฉพาะภาค 2) ความคิดของผู้ใหญ่วิบูลย์ เข็มเฉลิม ฉันทนา บรรพศิริโชติ, สุริชัย หวันแก้ว. 2546 |
||||||||||||
Course Online | ||||||||||||
- |